付佳

作品数：2被引量：4H指数：1
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供职机构：吉林大学生物与农业工程学院更多>>
发文主题：可持续发展生命周期评价固定化绿豆响应面法更多>>
发文领域：经济管理生物学轻工技术与工程更多>>
发文期刊：《农业技术经济》《食品研究与开发》更多>>
所获基金：吉林省科技发展计划基金更多>>
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绿豆酯酶的固定化条件优化
《食品研究与开发》2015年第14期131-135,共5页徐艳阳 吕燕婷 曾珊 于芮 付佳 李文强 
吉林大学大学生创新项目(2008AA100802)
为了探索绿豆酯酶的固定化方法,对阴离子交换树脂D261、D280、D301、D380酸碱处理后,通过离子交换吸附法来固定绿豆酯酶,筛选出固定效果较好的阴离子交换树脂D380,并进行固定化条件的优化研究。考查了固定化温度、固定化时间和粗酶液稀...
关键词：绿豆 酯酶 阴离子交换吸附 固定化 响应面法 
我国食品生命周期评价体系初探被引量：4
《农业技术经济》2005年第4期24-28,共5页任辉 曹利江 付佳 杨印生 
吉林省科技发展计划项目(编号:20040544-1)资助;吉林大学创新基金计划项目资助
本文初步建立了食品生命周期评价模型,确定了食品生命周期评价中目标与范围定义、清单分析、影响评价及改善评价4个步骤的具体内容,并分析了目前我国开展食品生命周期评价存在的问题及其发展前景。食品生命周期评价必将成为未来食品企...
关键词：评价体系 生命周期评价 可持续发展 评价模型 清单分析 具体内容 影响评价 支持工具 食品企业 前景 
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