何珣

作品数:1被引量:10H指数:1
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马弗炉程序控温测定茶叶灰分含量被引量:10
《福建茶叶》2008年第3期34-34,共1页何珣 魏晓惠 郭浩 罗学平 
茶叶总灰分是指茶叶经高温灼烧后的无机物质,一般占茶叶干物质总量的3.5%~7.0%,一般而言,高档茶灰分含量较低,粗老、含梗多的茶叶总灰分含量较高。
关键词:茶叶质量 灰分含量 程序控温 马弗炉 测定 无机物质 总灰分 干物质 
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