翁金樑

作品数：1被引量：2H指数：1
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供职机构：集美大学生物工程学院更多>>
发文主题：酶学性质脂肪酶菌株发酵条件海洋微生物学酶学性质研究更多>>
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极地产适冷脂肪酶菌株的酶学性质研究被引量：2
《台湾海峡》2010年第1期12-19,共8页陈兴麟 翁金樑 曾润颖 刘光明 
国家863计划资助项目(2007AA091407)
从南北极环境样品中分离到7株产脂肪酶的细菌,经16SrDNA序列分析表明,这些细菌分别属于假交替单胞菌属(Pseudoa lteromonas)和嗜冷杆菌属(Psychrobacter).采用p-NPP法对这7株细菌所产的脂肪酶进行酶学性质研究,结果显示这些酶的最适作...
关键词：海洋微生物学 适冷脂肪酶 酶学性质 发酵条件 极地 
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