葛粉凤

作品数：1被引量：5H指数：1
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供职机构：常熟高等专科学校化学系更多>>
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榛蘑粗多糖提取工艺的研究被引量：5
《化学世界》2004年第7期372-375,共4页李巧云 翟春 居红芳 葛粉凤 
对榛蘑中可溶性粗多糖的提取工艺进行了研究,通过单因素试验和L9(33)正交试验,研究了料液比、温度、时间对多糖提取率的影响,结果显示温度和料液比是影响多糖提取率的主要因素,最佳工艺为料液比1∶25,温度100°C,时间4h,在最佳提取工艺...
关键词：榛蘑 可溶性多糖 提取工艺 
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