赵玉金

作品数：3被引量：13H指数：3
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供职机构：天津科技大学更多>>
发文主题：微生物转化率分批发酵发酵培养转化法更多>>
发文领域：生物学轻工技术与工程化学工程更多>>
发文期刊：《工业微生物》《天津科技大学学报》《食品与发酵工业》更多>>
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深层培养中赭曲霉菌球对坎利酮11α羟化反应影响的研究被引量：3
《工业微生物》2007年第3期20-23,共4页赵玉金 杜连祥 路福平 
菌球的松散程度和菌球直径通过调节发酵培养基的初始pH和接种量来实现。实验结果证明直径越小,结构越松散的菌球可以获得高11α羟基坎利酮转化率。7L罐可以形成颗粒小,且松散的菌球。终了转化率92%,且节省了发酵时间。
关键词：赭曲霉 菌球 11α羟基坎利酮 转化率 
深层培养中赭曲霉菌球催化坎利酮11α羟化反应条件的研究被引量：4
《天津科技大学学报》2006年第3期8-11,共4页赵玉金 杜连祥 
研究了氮源、碳源对11α羟基坎利酮转化率的影响。从赭曲霉菌球形态的角度解释了菌球直径、结构与11α羟基坎利酮转化率之间的关系。发现外部菌丝粗壮,分布均匀,内部菌丝虽有分化,但分化不明显的菌球能获得高11α羟基坎利酮转化率。
关键词：赭曲霉 菌球形态 11α羟基坎利酮 转化率 
铜绿假单胞菌脂肪酶基因在枯草芽孢杆菌中的克隆与表达被引量：8
《食品与发酵工业》2006年第1期11-14,共4页韩振林 朱传合 赵明明 赵玉金 路福平 戚薇 杜连祥 
天津科技大学校重点基金(20040101);天津市自然基金(05YFJMJCO2800)资助
利用PCR方法从分泌脂肪酶的铜绿假单胞菌基因组DNA中扩增得到了脂肪酶基因,并测定其核苷酸序列,利用基因重组技术构建了脂肪酶基因的分泌表达载体,并在枯草芽孢杆菌中进行了分泌表达。SDS聚丙烯酰胺凝胶电泳表明,表达蛋白占发酵液中蛋白...
关键词：脂肪酶 枯草芽孢杆菌 克隆 表达 
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