吴蜀豫

作品数：1被引量：63H指数：1
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供职机构：四川大学更多>>
发文主题：食品血清分型基因盒沙门氏菌污染沙门氏菌更多>>
发文领域：医药卫生更多>>
发文期刊：《中华流行病学杂志》更多>>
所获基金：政府间科技合作项目北京市自然科学基金World Health Organization更多>>
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中国2001年11省(市)食品中李斯特菌污染状况的主动监测被引量：63
《中华流行病学杂志》2003年第8期657-660,共4页吴蜀豫 李迎惠 冉陆 付萍 李志刚 姚景会 
科技部公益项目基金资助 ;科技部中丹政府间科技合作项目 (AM 13 :18NPP9)
目的　监测中国主要食品中单核细胞增生李斯特菌 (LM )的污染状况。方法　在 11个省 (市 )抽检生肉、熟肉、生奶、生食蔬菜、酸奶、冰淇淋、生食水产品 7类食物样品 4 0 34份 ,采用国家标准方法 (国标法 )检测LM ,并经BAX○R 系统 (DuPo...
关键词：中国 食品 李斯特菌污染状况 监测 BAX系统 
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