常宝磊

作品数：1被引量：7H指数：1
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供职机构：大连理工大学环境与生命学院生物科学与工程系更多>>
发文主题：生产乙醇乙醇发酵发酵菊芋汁自絮凝颗粒酵母更多>>
发文领域：轻工技术与工程化学工程更多>>
发文期刊：《过程工程学报》更多>>
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自絮凝颗粒酵母发酵菊芋汁生产乙醇被引量：7
《过程工程学报》2009年第4期796-800,共5页常宝磊 袁文杰 赵心清 任剑刚 白凤武 
分别采用分批和连续发酵方式,对自絮凝颗粒酵母Saccharomyces cerevisiae flo发酵菊芋汁生产乙醇的条件进行了优化.与先酶解菊芋汁后再用自絮凝酵母发酵的分步糖化发酵相比,分批发酵过程中同时加入菊粉酶和自絮凝酵母的同步糖化发酵乙...
关键词：菊芋汁 自絮凝颗粒酒酵母 乙醇发酵 
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