张志凯

作品数：2被引量：9H指数：2
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供职机构：广西大学更多>>
发文主题：氨基酸序列突变体突变酿酒酵母蔗糖更多>>
发文领域：生物学更多>>
发文期刊：《基因组学与应用生物学》《微生物学报》更多>>
所获基金：国家自然科学基金广西大学科研基金广西壮族自治区科技攻关计划广西壮族自治区自然科学基金更多>>
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酿酒酵母蔗糖关键代谢途径suc2基因的敲除及其蔗糖代谢特性的变化分析被引量：6
《基因组学与应用生物学》2016年第3期622-628,共7页张志凯 汤宏赤 樊少林 尹金阳 林丽华 庞浩 杜丽琴 
国家自然科学基金项目(21366007;21566003);广西科技攻关项目(桂科重14122004-5);广西自然科学基金项目(2014GXNSFAA118097;2014GXNSFAA118078);广西大学科研基金资助项目(XBZ100763)共同资助
蔗糖基生物质是热带和亚热带地区重要的生物质材料,因而在微生物发酵和微生物代谢原料中具有重要的地位。酿酒酵母(Saccharomyces cerevisiae)具有以蔗糖为原料进行代谢的能力,在酿酒酵母的基因组中蔗糖水解酶基因共有6个结构基因。本...
关键词：酿酒酵母 suc2基因 蔗糖代谢 基因敲除 
阴沟肠杆菌GX-3的中性蔗糖酶在大肠杆菌中的表达及其特性鉴定被引量：3
《微生物学报》2015年第4期467-475,共9页赵英丽 吴倩倩 张志凯 王子龙 韦宇拓 黄日波 杜丽琴 
国家自然科学基金项目(31060125)~~
【目的】在阴沟肠杆菌(Enterobacter cloacae)GX-3中发现了一个编码中性p H范围内起作用的蔗糖酶基因,在大肠杆菌(Escherichia coli)中进行克隆表达及纯化,并研究该蔗糖酶的酶学性质,为蔗糖酶的应用研究及开发利用奠定基础。【方法】通...
关键词：阴沟肠杆菌GX-3 Β-呋喃果糖苷酶 蔗糖酶 中性pH 生物化学性质 
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