徐立成

作品数：5被引量：105H指数：5
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供职机构：中国人民大学农业与农村发展学院更多>>
发文主题：食品安全一家两制食物体系自保实证数据更多>>
发文领域：经济管理文化科学自动化与计算机技术更多>>
发文期刊：《湖南农业大学学报（社会科学版）》《中国农业大学学报（社会科学版）》《南京农业大学学报（社会科学版）》《中国农村经济》更多>>
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“农消对接”模式的兴起与食品安全信任共同体的重建被引量：20
《南京农业大学学报（社会科学版）》2016年第1期59-70,164,共12页徐立成 周立 
国家自然科学基金项目"食品安全威胁下的一家两制与社会自我保护研究"(71373269);国家自然科学基金项目"社区支持农业消费者食品信任发展的纵向研究"(71373270)
在当前的主流食物体系中,食品中间商控制话语权和定价权,严重威胁农户和消费者的利益,也引发了严重的食品安全问题。对于食品安全与农业生产有着共同认识的部分农户和消费者绕过食品中间商,走向直接联合,"农消对接"模式兴起。农户与消...
关键词：“农消对接” 食品安全 食物体系 “信任中介” “信任共同体” 
从“供给驱动”到“需求引导”:农村社区公共产品供给转型论被引量：5
《湖南农业大学学报（社会科学版）》2015年第4期75-81,共7页徐立成 何乐平 冷忠晓 
中国人民大学农业与农村发展学院2015年度科研创新计划资助项目(15B09)
当前政府主导的农村社区公共产品"供给驱动"模式存在诸多缺陷,包括资金约束导致供给总量不足;自上而下的决策方式诱致供需脱节;政府一次性"资金输入"导致日常维护不力。混合型供给的"需求引导"模式将社会力量、市场机制和政府行政动员...
关键词：农村社区 公共物品 供给模式 供给驱动 需求引导 村级道路 
高端农产品价格的“最后一公里”与产业链的失衡发展——基于黑龙江五常市“五常大米”的实证分析被引量：13
《中国农村观察》2014年第2期84-91,共8页曾维炯 徐立成 
2012年度大学生创新实验计划国家级项目:"高端农产品产业链各环节成本及利润分配分析--基于黑龙江五常市‘五常大米'的追踪调查"(项目编号:90212066)阶段性研究成果
与部分普通农产品产业链类似,高端农产品产业链同样存在价格的"最后一公里"及利润分配严重不均等现象,导致农户种植积极性受抑制、产业发展受阻。本文以黑龙江五常市"五常大米"产业链为例,根据对稻米种植农户、加工商与经销商的访谈与...
关键词：高端农产品 “最后一公里” 产业链失衡发展 “五常大米” 
食品安全威胁下“有组织的不负责任”——消费者行为分析与“一家两制”调查被引量：28
《中国农业大学学报（社会科学版）》2014年第2期124-135,共12页徐立成 周立 
国家自然科学基金项目"食品安全威胁下的一家两制与社会自我保护研究"(项目编号:71373269)支持
中国已进入德国学者贝克所言的"风险社会",其标志之一就是日益严重的食品安全威胁。食品安全风险源于市场"脱嵌"于自然和社会,并伴随食品企业、农户和消费者这三类群体的"有组织的不负责任"行为而加剧,消费者群体中差别化消费的个体自保...
关键词：“风险社会” 食品安全 “有组织的不负责任” “一家两制” 消费者责任 
“一家两制”:食品安全威胁下的社会自我保护被引量：53
《中国农村经济》2013年第5期32-44,共13页徐立成 周立 潘素梅 
国家自然科学基金项目"金融排斥;金融排异与创建农村普惠金融体系研究"(项目批准号:71073163)的资助
逐利的食物体系A模式导致了食品市场的"脱嵌"和严重的食品安全威胁。由此,家计经济条件下食品安全"社会共保"机制被破坏。作为"双重运动"的一种社会自我保护形式,农户和城市消费者逐渐转向"个体自保":农户进行"一家两制"的食品差别化生...
关键词：“一家两制” 食物体系 食品安全 社会自我保护 
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