王冰冰

作品数：2被引量：2H指数：1
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供职机构：福建师范大学生命科学学院更多>>
发文主题：脂肪酶ANS热稳定性测定法高通量更多>>
发文领域：生物学轻工技术与工程更多>>
发文期刊：《生物工程学报》《饲料博览》更多>>
所获基金：国家自然科学基金福建省自然科学基金更多>>
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高通量脂肪酶稳定性测定法-ANS法的建立被引量：2
《生物工程学报》2011年第4期584-591,共8页冯蔚宗 林俊涵 菜少丽 邹有土 陈国仁 黄平 林雅静 王冰冰 林琳 
工业微生物高通量选育与保藏技术研发平台建设(No.2006H0085);福建省自然科学基金(Nos.C0410009;B0120001);国家自然科学基金(No.30270033)资助~~
根据蛋白质变性后结构变化的特点和荧光探针8-苯胺基-1-萘磺酸（8-Anilino-1-naphthalenesulfonic acid,ANS）的特性,建立了一种快捷而准确的脂肪酶热稳定性（Tm）测定的新方法——ANS脂肪酶稳定性测定法,即将脂肪酶在25℃-65℃的不同...
关键词：脂肪酶 热稳定性 8-苯胺基-1-萘磺酸(ANS) 
罗伦隐球酵母B40脂肪酶的分离纯化及N端测序
《饲料博览》2010年第2期29-32,共4页冯蔚宗 王冰冰 林雅静 林琳 
工业微生物高通量选育与保藏技术研发平台建设项目(2006H0085)
文章介绍了罗伦隐球酵母B40所产脂肪酶的分离纯化过程,摸索了分离纯化过程中盐析的最佳盐浓度和作用时间,并对离子交换填料进行了选择,确定了纯化效果好的填料及其缓冲体系的pH,同时也对该酶N端序列进行了测定。结果表明,在4℃,65%硫酸...
关键词：罗伦隐球酵母 脂肪酶 分离纯化 N端测序 
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