薄春燕

作品数：2被引量：8H指数：2
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供职机构：南昌大学更多>>
发文主题：Γ-氨基丁酸脱脂麸炒薏苡仁乳饮料更多>>
发文领域：医药卫生农业科学轻工技术与工程化学工程更多>>
发文期刊：《时珍国医国药》《江西食品工业》更多>>
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薏苡仁油中甘油三酯含量的快速测定被引量：5
《时珍国医国药》2011年第4期877-878,共2页肖小年 薄春燕 易醒 胡少华 熊华 
国家"863"计划项目(No.2008AA10Z332);江西省重点科技支撑计划项目(No.2008S00594)
目的建立薏苡仁油中甘油三酯含量的快速测定方法。方法以甘油三油酸酯为对照品,采用紫外-可见光谱法在412 nm处测定薏苡仁油中甘油三酯的含量。结果甘油三油酸酯在0.202~1.010 mg/ml范围内线性关系良好,R2=0.996 6,甘油三酯平均回收率为...
关键词：薏苡仁油 甘油三酯 紫外-可见光谱法 
薄荷脑β—环糊精包合物制备工艺研究被引量：3
《江西食品工业》2009年第4期18-20,共3页薄春燕 肖小年 易醒 肖国雄 
本文依据正交设计法进行实验,确定薄荷脑β-环糊精包合物最佳工艺为:薄荷脑与β-环糊精比例为1:8,温度60℃,搅拌时间6.5h。用气相色谱对其包结率进行测定,并对水浴法和超声波法这两种脱包方法进行了比较。
关键词：薄荷脑 β—环糊精 气相色谱 正交设计 
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