袁名安

作品数：2被引量：5H指数：1
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供职机构：浙江大学更多>>
发文主题：突变体植酸营养品质蛋白酶水解高膳食纤维更多>>
发文领域：农业科学文化科学轻工技术与工程更多>>
发文期刊：《中国农学通报》《核农学报》更多>>
所获基金：浙江省自然科学基金宁波市青年（博士）科学基金更多>>
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湖南农业大学作物遗传育种专业研究生学位论文分析被引量：1
《中国农学通报》2008年第4期479-483,共5页罗红兵 袁名安 罗水清 
以改革开放30年来湖南农业大学作物遗传育种专业研究生学位论文为基础,着重分析了近十余年的学位论文选题特征,结果表明:1)从学位论文的视角,可将作物遗传育种专业分为起步发展期、转型过渡期和创新飞跃期3个发展阶段;2)1997—2006年的...
关键词：作物遗传育种 学位论文 选题 
玉米低植酸突变体的营养品质分析被引量：4
《核农学报》2008年第1期55-59,48,共6页袁名安 罗红兵 王忠华 陈进红 梅淑芳 舒小丽 吴殿星 
浙江省自然科学基金(Y305168);科技计划项目(2004C32018);宁波市重点博士基金(2004A610013)
对比研究了8个玉米低植酸(Low phytic acid,lpa)突变体及其相应野生型(Wild Type,WT)的主要营养品质及其营养组分,结果显示:与野生型相比,各突变体总磷含量基本不变,无机磷含量均成倍增加,总淀粉含量显著下降,直链淀粉和粗脂肪含量变化...
关键词：玉米 低植酸 营养品质 氨基酸 微量元素 突变体 
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