周旭泽

作品数：2被引量：5H指数：2
导出分析报告
供职机构：吉林农业科技学院更多>>
发文主题：蓝靛果忍冬稳定性色素性色素赤霉素处理更多>>
发文领域：农业科学更多>>
发文期刊：《北方园艺》《吉林农业》更多>>
-
在结果中检索

检索结果分析

署名顺序

  • 全部
  • 第一作者
结果分析中...
共 条 记 录，以下是1-2
全选清除导出
参考文献引证文献引用追踪
视图：
排序：
蓝靛果忍冬色素性质的研究被引量：3
《北方园艺》2011年第24期41-42,共2页王瑞荣 张文君 周旭泽 
以已经提取出的蓝靛果忍冬色素为原料,研究光、蔗糖、食盐、氧化剂、还原剂、金属离子对其性质的影响。结果表明:光使色素的稳定性变差,糖、盐对色素的性质基本没有影响,该色素抗氧化性较差,抗还原性较强,Fe3+、Cu2+容易使色素褪色,Ca2+...
关键词：色素 蓝靛果忍冬 稳定性 
赤霉素处理碧香无核葡萄试验总结被引量：2
《吉林农业》2007年第12期22-23,共2页周旭泽 孙冬梅 
碧香无核葡萄是新一代的优良无核品种，果穗圆锥形带歧肩，平均穗重600g，穗形整齐；果粒圆形，黄绿色，平均粒重4g；果皮薄，肉脆，无核，口感好，品质佳；可溶性固形物22％，含酸量0．25％，营养价值高，深受人们的喜爱，但果粒较小。
关键词：无核葡萄 赤霉素处理 试验总结 可溶性固形物 无核品种 营养价值 圆锥形 黄绿色 
全选清除导出
共1页<1>
检索报告 对象比较 聚类工具 使用帮助 返回顶部