张敏洁

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国标法测定即食紫菜菌落总数结果的不确定度评定及其应用被引量：5
《检验检疫科学》2010年第2期51-52,共2页罗惠明 幸庆武 张敏洁 
文章通过对即食紫菜菌落总数检验结果的不确定度评定,介绍了食品菌落总数不确定度的评估方法及其应用,并对检验结果在限量标准附近的合格评定进行了讨论。
关键词：即食紫菜 菌落总数 不确定度 评定 应用 
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