陈建

作品数：1被引量：2H指数：1
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供职机构：南昌大学生命科学与食品工程学院食品科学教育部重点实验室更多>>
发文主题：车前子多糖超声提取超声波多糖正交试验更多>>
发文领域：轻工技术与工程更多>>
发文期刊：《江西食品工业》更多>>
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超声提取车前子多糖的工艺研究被引量：2
《江西食品工业》2006年第4期26-28,共3页陈建 李昌 谭杰 聂少平 周超 
本文研究了超声波辅助法提取车前子多糖的工艺。通过正交试验设计L9(34)提取多糖,以蒽酮-硫酸法测定多糖含量,得出优化工艺的条件为:水为提取溶剂,固液比为1∶120,超声温度为40℃,超声时间为80min。超声波辅助提取车前子多糖,能耗低,多...
关键词：车前子 多糖 正交试验 超声波 提取工艺 
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