南花婷

作品数:1被引量:4H指数:1
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去势对淮南麻黄公鸡生长、屠宰性能及肌肉嫩度的影响被引量:4
《中国家禽》2013年第9期53-54,共2页郭兴 王钱保 南花婷 时丹 周俊 姜润深 
安徽省家禽产业技术体系项目
选用体重相近的7周龄淮南麻黄鸡公鸡30只,随机平均分为2组,一组进行手术去势,另一组假去势作为对照组。20周龄时测定各组的活重、屠宰性能及肌肉嫩度。结果表明:去势对公鸡20周龄活重、屠宰率、半净膛率、全净膛率、胸腿肌率无显著影响...
关键词:去势 生长性能 屠宰性能 肌肉嫩度 
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