潘国明

作品数：1被引量：2H指数：1
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供职机构：暨南大学理工学院食品科学与工程系更多>>
发文主题：超滤分子量分布无机陶瓷膜更多>>
发文领域：化学工程更多>>
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大豆混合油中磷脂反相胶束分子量分布的测定被引量：2
《中国油脂》2004年第6期59-61,共3页汪勇 潘国明 庾少华 杨爱华 刘伟荣 
用截留分子量为 1、2、10、2 0万的无机陶瓷膜超滤浓度为 2 4 7% (W/W )的大豆混合油 ,测定了不同膜管截留分子量在不同超滤温度的磷脂截留率。超滤温度为 5 0℃时 ,截留分子量 1万的膜对磷脂的截留率为 98 3%。分析了大豆混合油中磷...
关键词：大豆混合油 磷脂反相胶束 分子量分布 测定 无机陶瓷膜 超滤 
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