笪婧雯

作品数：1被引量：2H指数：1
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胡萝卜果胶的化学结构特征研究与含量测定被引量：2
《中国药房》2012年第19期1779-1781,共3页李洋 何立巍 何睦 李晓曦 彭稳稳 笪婧雯 耿婷婷 武圆圆 
目的:研究胡萝卜果胶的化学结构特征,并测定其含量。方法:采用高效凝胶渗透液相色谱法测定胡萝卜果胶的相对分子质量;纸色谱、高效液相色谱法鉴别果胶中主要单糖组成;紫外、红外光谱法鉴别其化学结构特征;硫酸-咔唑法测定果胶的含量。结...
关键词：胡萝卜 果胶 含量测定 化学结构 
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