蔡伟东

作品数：2被引量：5H指数：1
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供职机构：广东轻工职业技术学院更多>>
发文主题：虎杖微波场色素场协同微波辅助提取更多>>
发文领域：轻工技术与工程化学工程更多>>
发文期刊：《食品研究与开发》《中国酿造》更多>>
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微波场协同提取虎杖色素的研究
《中国酿造》2005年第5期27-29,共3页黎彧 邝守敏 吴川 马宝娟 郑康伟 蔡伟东 
对微波提取虎杖色素的工艺进行了研究。结果表明:原料为2.0000g的虎杖干粉,提取剂为75%的乙醇,提取剂用量为1:60(g:mL),微波功率为464W,提取时间为300s,提取次数为2次。与溶剂提取法和索氏提取法相比,微波提取虎杖色素的每次提取时间分...
关键词：虎杖 微波提取 色素 
微波场协同提取虎杖色素的研究被引量：5
《食品研究与开发》2005年第5期48-51,共4页黎彧 邝守敏 吴川 马宝娟 郑康伟 蔡伟东 
研究了微波辅助提取虎杖色素的新工艺并确定了最佳工艺条件:原料为2.0000g的虎杖干粉,提取剂为体积分数75%的乙醇,提取剂用量为1∶60(g∶mL),微波功率为464W,提取时间为300s,提取次数为2次。与溶剂浸提取法和索氏提取法相比,微波提取虎...
关键词：虎杖 微波辅助提取 天然色素 色素 场协同 最佳工艺条件 索氏提取法 提取时间 体积分数 微波功率 
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