郑康伟

作品数：5被引量：36H指数：3
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供职机构：中山大学化学学院更多>>
发文主题：总黄酮含量总黄酮紫外分光光度法虎杖微波场更多>>
发文领域：轻工技术与工程理学医药卫生化学工程更多>>
发文期刊：《包装工程》《中国酿造》《食品研究与开发》《时珍国医国药》更多>>
所获基金：广东轻院科研启动基金更多>>
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可见及紫外分光光度法测定女贞子总黄酮含量的研究被引量：18
《中国酿造》2006年第8期70-72,共3页黎彧 蓝方存 李梅娣 郑康伟 王锡茂 欧冬霞 曾房金 
广东轻院科研启动基金资助项目(200503)
利用可见光及紫外分光光度法测定女贞子总黄酮含量,可见光分光光度法是以芦丁为参照品,硝酸铝作显色剂,在510nm波长测定总黄酮含量。紫外分光光度法是以芦丁为参照品,在359nm波长测定总黄酮含量。经过比较,认为紫外分光光度法是一种较...
关键词：女贞子 总黄酮 紫外可见光分光光度法 
紫外光分光光度法测定食品包装纸用黄柏黄酮含量的研究被引量：1
《包装工程》2006年第4期118-119,共2页黎彧 邝守敏 叶勇 蓝方存 郑康伟 王锡茂 黄东晓 
广东轻院科研启动基金资助项目(200503)
研究了紫外光分光光度法测定食品包装纸用色素黄柏黄酮含量的方法,以芦丁为参照品,测量波长为359 nm,平均回收率为99.90%,精密度为1.27%,说明紫外分光光度法是一种较理想的测定方法。
关键词：黄柏 总黄酮 紫外分光光度法 食品包装纸 
微波场协同提取虎杖色素的研究
《中国酿造》2005年第5期27-29,共3页黎彧 邝守敏 吴川 马宝娟 郑康伟 蔡伟东 
对微波提取虎杖色素的工艺进行了研究。结果表明:原料为2.0000g的虎杖干粉,提取剂为75%的乙醇,提取剂用量为1:60(g:mL),微波功率为464W,提取时间为300s,提取次数为2次。与溶剂提取法和索氏提取法相比,微波提取虎杖色素的每次提取时间分...
关键词：虎杖 微波提取 色素 
微波场协同提取虎杖色素的研究被引量：5
《食品研究与开发》2005年第5期48-51,共4页黎彧 邝守敏 吴川 马宝娟 郑康伟 蔡伟东 
研究了微波辅助提取虎杖色素的新工艺并确定了最佳工艺条件:原料为2.0000g的虎杖干粉,提取剂为体积分数75%的乙醇,提取剂用量为1∶60(g∶mL),微波功率为464W,提取时间为300s,提取次数为2次。与溶剂浸提取法和索氏提取法相比,微波提取虎...
关键词：虎杖 微波辅助提取 天然色素 色素 场协同 最佳工艺条件 索氏提取法 提取时间 体积分数 微波功率 
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