蔡子晋

作品数:2被引量:39H指数:2
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供职机构:天津大学精密仪器与光电子工程学院精密测试技术及仪器国家重点实验室更多>>
发文主题:大蒜酶抑制法中农农药残留血液成分更多>>
发文领域:轻工技术与工程理学机械工程更多>>
发文期刊:《光学精密工程》《食品科学》更多>>
所获基金:国家自然科学基金国家高技术研究发展计划更多>>
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光电容积脉搏波无创测量人体血液成分的评估被引量:4
《光学精密工程》2016年第6期1264-1271,共8页刘瑾 蔡子晋 张紫杨 孙迪 王文 
国家863高技术研究发展计划资助项目(No.2012AA022602);国家自然科学基金资助项目(No.60938002)
为了评估光电容积脉搏波法在人体血液主要成分检测方面的精度水平,基于朗伯比尔定律及简化的光电容积脉搏波法测量模型,给出了物质成分测量的极限分辨浓度公式。对公式中的三个要素,即人体测量时的光强信噪比、光程、被测物质的摩尔消...
关键词:光电容积脉搏波 人体无创成分检测 血红蛋白 白蛋白 血糖 
采用酶抑制法检测大蒜中农药残留的改进方法被引量:35
《食品科学》2013年第12期135-139,共5页王文 刘瑾 盛伟楠 蔡子晋 徐可欣 
国家自然科学基金面上项目(30700146);精密测试技术及仪器国家重点实验室自主探索课题(Pilt0901);国家重大科学仪器专项计划课题(2012YQ090194)
针对采用酶抑制法检测大蒜中有机磷和氨基甲酸酯类农药残留存在假阳性的问题,提出一种改进检测方法。将待测样品的酸碱度调节至最佳pH值后再进行检测,该方法不仅有效地减小了大蒜检测中产生的含硫物质对乙酰胆碱酯酶的抑制作用,同时保...
关键词:酶抑制法 农药残留 大蒜 含硫蔬菜 
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