关萍

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发文主题：学习型组织学习型核心竞争力竞争对手更多>>
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建设学习型餐饮企业
《人才开发》2008年第1期36-36,共1页杨铭铎 关萍 
21世纪，科学技术和知识时时刻刻都在迅速更新。餐饮企业要想保持旺盛的生命力，就要具备比竞争对手更先进的技术，更完善的管理，更强劲的创新能力，而这些能力的源泉就是学习。这就要求餐饮企业加快建设学习型组织的步伐。
关键词：学习型组织 餐饮企业 科学技术 创新能力 竞争对手 管理 
餐饮企业高层管理者如何用才
《今日科苑》2007年第24期86-86,共1页杨铭铎 关萍 
国家人事部留学人员科技活动项目择优资助项目(国人部2005A126)
人才的竞争是餐饮企业竞争的核心,正确、有效的使用人才是人才竞争的关键。本文分析了高层管理者在用才过程中存在的一些问题,并通过对问题的分析提出正确用才的原则和科学用才的方法,从而提高餐饮企业用才的效率,增强企业的核心竞争力。
关键词：高层管理者 餐饮企业 人才竞争 企业竞争 核心竞争力 
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