冉强

作品数：14被引量：3H指数：1
导出分析报告
供职机构：广州珠江啤酒股份有限公司更多>>
发文主题：JIBSCIENCE啤酒行业BREWING纯生啤酒更多>>
发文领域：轻工技术与工程经济管理更多>>
发文期刊：《啤酒科技》《中外酒业》更多>>
所获基金：广州市科技计划项目更多>>
-
在结果中检索

检索结果分析

署名顺序

  • 全部
  • 第一作者
结果分析中...
共 条 记 录，以下是1-10
全选清除导出
参考文献引证文献引用追踪
视图：
排序：
2023年国外啤酒行业技术动态
《中外酒业》2024年第9期38-45,共8页冉强 
本文汇总和分析了2023年国外的ASBC(美国酿造化学家协会)、Journal of Instituteof Brewing(欧洲酿造期刊)、MBAA(美国酿造者协会)和Brewing Science(酿造科学)的重要论文。通过跟踪国外啤酒研究人员的工作,可以把握近期国外啤酒行业研...
关键词：ASBC JIB MBAA Brewing Science 
2022年国外啤酒行业技术动态
《中外酒业》2023年第7期16-25,共10页冉强 
本文汇总和分析了2022年国外的ASBC(美国酿造化学家协会)、Journalof InstituteofBrewing(欧洲酿造期刊)、MBAA(美国酿造者协会)和BrewingScience(酿造科学)的重要论文。通过跟踪国外啤酒研究人员的工作,可以把握近期国外啤酒行业研究...
关键词：ASBC JIB MBAA Brewing Science 
2021年国外啤酒行业技术动态
《中外酒业》2022年第9期13-17,共5页冉强 
本文汇总和分析了2021年国外的ASBC(美国酿造化学家协会)、Journal of Institute of Brewing(欧洲酿造期刊)、MBAA(美国酿造者协会)和Brewing Science(酿造科学)的重要论文。通过跟踪国外啤酒研究人员的工作,可以把握近期国外啤酒行业...
关键词：ASBC JIB MBAA Brewing Science 
2020年国外啤酒行业技术动态
《中外酒业》2021年第5期11-15,共5页冉强 
本文汇总和分析了2020年国外的ASBC(美国酿造化学家协会)、Journal of Institute of Brewing(欧洲酿造机构期刊)、MBAA(美国酿造者协会)和Brewing Science(酿造科学)的重要论文。通过跟踪国外啤酒研究人员的工作,可以把握近期国外啤酒...
关键词：ASBC JIB MBAA Brewing Science 
2019年国外啤酒行业技术动态
《中外酒业》2020年第3期45-48,共4页冉强 
本文汇总和分析了2019年国外的ASBC(美国酿造化学家协会)、Journal of Institute of Brewing(欧洲酿造机构期刊)、MBAA(美国酿造者协会)和Brewing Science(酿造科学)的重要论文通过跟踪国外啤酒研究人员的工作,可以把握近期国外啤酒行...
关键词：ASBC JIB MBAA BREWING SCIENCE 
2017下半年和2018上半年国外啤酒行业技术动态
《中外酒业》2018年第23期61-65,共5页冉强 
本文汇总和分析了2017下半年和2018上半年国外的ASBC(美国酿造化学家协会)、Journal of Institute of Brewing(欧洲酿造机构期刊)、MBAA(美国酿造者协会)和Brewing Science(酿造科学)的重要论文。通过跟踪国外啤酒研究人员的工作,可以...
关键词：ASBC JIB MBAA BREWING SCIENCE 
2016年至2017年上半年国外啤酒行业技术动态
《中外酒业》2017年第19期40-43,共4页冉强 
本文汇总并分析了2016年至2017上半年国外ASBC（美国酿造化学家协会）、Journal of Institute of Brewing（欧洲酿造机构期刊）、MBAA（美国酿造者协会）和Brewing Science（酿造科学）等刊物的重要论文。通过跟踪国外啤酒研究人员近期...
关键词：ASBC JIB MBAA BREWING SCIENCE 
2015年国外啤酒行业技术动态
《中外酒业》2016年第21期27-29,共3页冉强 
本文汇总和分析了2015年国外的ASBC（美国酿造化窖家协会）、Journal of Institute of Brewing（欧洲酿造机构期刊）、MBAA（美国酿造者协会）和Brewing Science（酿造科学）中的重要论文。通过跟踪国外啤酒研究人员的工作，可以把握近...
关键词：ASBC JIB MBAA BREWING SCIENCE 
气化过氧化氢灭菌技术在纯生啤酒灌装洁净室的应用被引量：1
《啤酒科技》2015年第7期21-23,共3页陈如剑 张致炜 冉强 
广州市科技计划项目（广州市啤酒酿造生物工程技术重点实验室）,项目编号：穗科信字[2013]163-11号
气化过氧化氢灭菌，是利用过氧化氢在常温下气体状态比液体状态更具杀灭细菌能力的优点，达到对洁净室灭菌的一种技术。本文根据气化过氧化氢的实际灭菌效果，总结该灭菌技术的优缺点。
关键词：洁净室 灭菌 气化过氧化氢(VHP) 
气化过氧化氢灭菌技术在纯生啤酒灌装洁净室的应用被引量：1
《啤酒科技》2015年第3期28-30,共3页陈如剑 张致炜 冉强 
广州I市科技计划项目（广州市啤酒酿造生物工程棱术重点实验室）,项目编号：穗科信字【2013】163-11号
气化过氧化氢灭茼，是利用过氧化氢在常温下气体状态比液体状态更具杀灭细菌能力的优点．达到对洁净室灭菌的一种技术本文根据气化过氧化氧的实际灭菌效果，总结该灭菌技术的优缺点。
关键词：洁净室 灭菌 气化过氧化氢(VHP) 
全选清除导出
共2页<12>
检索报告 对象比较 聚类工具 使用帮助 返回顶部