司明凯

作品数：1被引量：3H指数：1
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供职机构：安徽农业大学更多>>
发文主题：黄精多糖浸出物水浸出物皂苷更多>>
发文领域：化学工程经济管理更多>>
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黄精中水浸出物、多糖和皂苷综合提取工艺优化被引量：3
《食品与发酵工业》2011年第10期223-226,共4页李惠 李立祥 陶涛 张芳 薛晨 司明凯 左建玲 
国家林业公益性行业科研专项项目资助(201004055)
以黄精为原料,采用单因素和正交试验研究浸提温度、料液比和时间对水浸出物、多糖和皂苷提取量的影响。单因素实验得出:影响较为显著的因素是浸提温度和料液比,时间对综合提取影响较小;正交试验分析得出:提取最佳工艺条件为浸提温度80℃...
关键词：黄精 水浸出物 多糖 皂苷 综合提取 
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