张铁峰

作品数：2被引量：10H指数：2
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供职机构：内蒙古大学生命科学学院更多>>
发文主题：真空包装野生芦笋种子特征石刁柏更多>>
发文领域：轻工技术与工程农业科学更多>>
发文期刊：《畜牧与饲料科学》《分子植物育种》更多>>
所获基金：内蒙古自治区自然科学基金更多>>
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内蒙古野生和栽培石刁柏种子及植株生长特征观测被引量：2
《分子植物育种》2017年第3期1143-1148,共6页何劲莉 刘嘉伟 孙淑英 王尚武 高建民 张铁峰 
内蒙古自治区自然科学基金项目(2012MS0308);内蒙古财政厅项目(室内田园集成智能化灌溉技术及标准化研究)共同资助
为了开发芦笋种质资源,促进芦笋的遗传改良和育种,本研究采集了3处不同生境下的野生石刁柏(Asparagus officinalis)材料,以内蒙古地区常用的栽培品种(MW.500#-W)为对照,采用随机区组试验设计,在相同的种植和管理条件下,对其果实特征、...
关键词：芦笋 野生石刁柏 种子特征 植株生长特征 遗传多样性 
内蒙古地区风干牛肉的产品特性及工艺探讨被引量：8
《畜牧与饲料科学》2012年第4期40-42,共3页张铁峰 旭日花 
在保证了风干牛肉的传统风味与特性的前提下,通过工艺改进,控制风干室的温度和湿度,模拟草原上的风干过程,进行低温与高温2次炸制,采用真空包装与二次灭菌技术,大大缩短了生产周期,提高了生产效率,同时有效地降低了产品中有害及腐败微...
关键词：风干牛肉 真空包装 经济效益 
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