符策奕

作品数：1被引量：1H指数：1
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供职机构：中山大学药学院生药学与天然药物化学实验室更多>>
发文主题：钙共轭亚油酸机体组成瘦肉率肉质更多>>
发文领域：化学工程农业科学更多>>
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共轭亚油酸钙营养性改善机体肌肉组成的实验研究被引量：1
《中国油脂》2006年第8期45-47,共3页杨得坡 曾晓晖 林海燕 丁桂莲 符策奕 李佳 
珠海市2003年重大科技项目(珠财行[2003]23号)
共轭亚油酸(CLA)是一种新型的保健脂肪酸,共轭亚油酸钙(CLA-Ca)是由CLA经合成得到的活性化合物。研究考察了CLA-Ca营养性改善机体肌肉组成的生物有效性。用CLA-Ca饲喂育肥猪,按GB8467-1987测定。结果表明,CLA-Ca饲喂64 d后,育肥猪平均...
关键词：共轭亚油酸钙 机体组成 瘦肉率 肉质 
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