苏丽娟

作品数：1被引量：8H指数：1
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供职机构：华南师范大学生命科学学院更多>>
发文主题：Β-胡萝卜素活性氧抗氧化剂羟自由基更多>>
发文领域：生物学更多>>
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黄体素和β-胡萝卜素清除超氧阴离子和羟自由基能力的比较被引量：8
《植物生理学通讯》2008年第3期445-448,共4页黄红英 邓斌 苏丽娟 何笃贵 彭长连 
国家自然科学基金(30770173)。
利用抑制邻苯三酚自氧化法和番红花红漂白法分别检测离体条件下黄体素和β-胡萝卜素(从紫苜蓿叶片中提取的)对超氧阴离子(O_2^-)、羟自由基(·OH)清除作用的结果表明:黄体素清除O_2^-能力为β-胡萝卜素的2.78倍,清除·OH^-的能力是β-...
关键词：黄体素 Β-胡萝卜素 活性氧 抗氧化剂 
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