辜海兵

作品数：2被引量：46H指数：2
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供职机构：四川大学轻纺与食品学院皮革化学与工程教育部重点实验室更多>>
发文主题：水解蛋白质蛋白酶水解蛋白酶铬革屑皮革更多>>
发文领域：轻工技术与工程更多>>
发文期刊：《中国皮革》更多>>
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氧化镁和碱性蛋白酶两步法处理废铬革屑被引量：22
《中国皮革》2001年第15期1-5,共5页陈武勇 秦涛 辜海兵 石碧 
教育部骨干教师基金资助研究项目
采用两步法处理铬鞣革屑。首先用氧化镁处理提取明胶 ,然后再在碱性条件下通过蛋白酶水解作用提取水解蛋白质。研究了各种因素 ,如反应液 p H值、温度及反应时间等对明胶和水解蛋白质质量及其回收率的影响 ,并分别测定了明胶和水解蛋白...
关键词：皮革 铬鞣革屑 明胶 水解蛋白质 蛋白酶 氧化镁 副产品 
中性蛋白酶水解铬革屑的研究被引量：35
《中国皮革》2001年第21期2-5,共4页陈武勇 辜海兵 秦涛 石碧 
教育部骨干教师基金资助研究项目
研究了用 13 98中性蛋白酶水解铬革屑提取水解蛋白质的各种影响因素 ,如酶的用量、反应温度和 p H值等对水解蛋白质收获率的影响。测定了水解蛋白质的灰分含量、铬含量等。综合各种影响参数 ,确定了制取水解蛋白质的最佳条件 ,在现有条...
关键词：皮革 铬革屑 水解蛋白质 蛋白酶 回收率 
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