郑华忠

作品数：2被引量：20H指数：2
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供职机构：玉林师范学院化学与生物系更多>>
发文主题：抑菌活性性能研究抗菌柚皮提取物沙田柚更多>>
发文领域：农业科学化学工程更多>>
发文期刊：《安徽农业科学》《玉林师范学院学报》更多>>
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沙田柚柚皮提取物的抗菌性能研究被引量：16
《安徽农业科学》2008年第22期9354-9355,9357,共3页蒋玲艳 王林果 宾蓉礼 郑华忠 黄露璐 吴弦华 
[目的]为柚皮的综合利用提供参考依据。[方法]用乙醇提取沙田柚柚皮中的有效成分,滤纸片扩散法测定柚皮提取物的抑菌活性,研究温度对柚皮提取物抑菌活性的影响,比较柚皮中的主要成分黄酮和香精油的抑菌作用。[结果]柚皮提取物对枯草芽...
关键词：柚皮提取物 抑菌活性 
微波法提取柚皮中黄酮类化合物的工艺研究被引量：4
《玉林师范学院学报》2008年第5期80-83,共4页蒋玲艳 王林果 郑华忠 
应用微波萃取技术,以柚子皮为原料提取黄酮类化合物,用紫外分光光度法测定提取液中的黄酮类化合物的含量.在微波单因素浸提的基础上,采取正交优化试验,以探讨微波功率、料液比、微波处理时间、pH值、溶剂及溶剂的浓度对黄酮类化合物提...
关键词：柚子皮 黄酮类化合物 微波萃取 正交实验 
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