柚皮提取物

作品数：26被引量：387H指数：12
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相关领域：轻工技术与工程医药卫生更多>>
相关作者：谢笔钧李春美张海德杨晓泉倪辉更多>>
相关机构：中国农业大学华中农业大学华南理工大学茗燕生物科技(上海)有限公司更多>>
相关期刊：《中国医学文摘（卫生学分册）》《食品科技》《食品与发酵工业》《中国油脂》更多>>
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冷激复合柚皮提取物处理对鲜切马铃薯褐变调控的影响被引量：1
《食品研究与开发》2023年第17期8-14,共7页李明 王艳瑜 焦玉珍 刘雨涵 乔丽萍 刘霞 
国家自然科学基金青年项目(32001765);中国博士后科学基金面上资助项目(2022M712375);天津市企业科技特派员项目(22YDTPJC00180)。
以马铃薯为原料,探究柚皮提取物(0.05%)浸泡处理、冷激[(2±1)℃冰水混合物,整果冷激25 min]处理、冷激复合柚皮提取物处理对鲜切马铃薯的护色作用及褐变调控规律。结果表明,与对照组(未作处理)相比,处理组均不同程度的延缓切片L^(*)值...
关键词：鲜切果蔬 酶促褐变 冷激处理 柚皮提取物 抗氧化能力 
大蒜素与柚皮提取物对鼠伤寒沙门氏杆菌抑菌作用的研究被引量：5
《黑龙江畜牧兽医》2020年第1期114-118,共5页刘超怡 袁浩麟 张世瑶 高鹏宁 李方方 刘祖翔 
国家级大学生创新创业训练计划项目(201711834030)。
为了探讨大蒜素和柚皮提取物对鼠伤寒沙门氏杆菌的体外抑菌效果,试验以酶解法提取大蒜素,以乙醇回流浸提法提取柚皮中的黄酮素,以水蒸气蒸馏法提取柚皮精油;用K-B法分别测定大蒜素、柚皮黄酮素、柚皮精油单用及联合后的抑菌圈直径,以琼...
关键词：大蒜素 柚皮提取物 鼠伤寒沙门氏杆菌 MIC 联合抑菌效果 
寻常型银屑病外周循环血miRNA的差异表达及柚皮提取物的临床干预作用被引量：1
《上海医药》2017年第21期31-33,共3页项瑜 吴星 江敏莹 韩华丽 吴锦辉 
广东省医学科学技术研究基金项目(项目编号:2016115153911862)
目的 :观察柚皮提取物对寻常型银屑病的治疗效果及患者外周循环血miRNA的差异表达。方法 :选择50例寻常型银屑病患者随机分为试验组(柚皮王止痒润肤沐浴露外洗叠加西药局部用药)和对照组(西药局部用药)。治疗疗程为8周,观察治疗效果和...
关键词：寻常型银屑病 miRNA差异表达 疗效 
柚皮提取物对桃果实采后贮藏品质的影响被引量：2
《食品科技》2013年第1期253-256,共4页高海艳 姜微波 
榆林学院高层次人才科研启动基金项目(11GK27)
用12.5mg/mL的柚皮提取物负压渗透处理桃果实,并置于（2.0±0.5）℃,90%~95%RH条件下贮藏。结果表明,柚皮提取物处理延缓桃果实硬度、可滴定酸含量的下降,保持较高的可溶性固形物和抗坏血酸含量,同时能明显降低桃果实贮藏期自然腐烂率...
关键词：柚皮提取物 桃 品质 
柚皮提取物降血脂实验研究
《吉林农业（学术版）》2011年第2期50-50,共1页孙胜亮 
文章研究了柚皮提取物对高脂血症鹌鹑的降脂作用。在喂养高脂饲料建立鹌鹑高脂血症模型的同时,采用柚皮提取物对其进行为期两个月的治疗,发现柚皮提取物能够显著降低鹌鹑血清TC、TG、LDL-C水平,升高HDL-C水平,具有很好的降血脂效果。为...
关键词：柚皮 高脂血症 鸽鹑 
柚皮提取物对植物病原真菌的抑菌活性测定被引量：8
《青岛农业大学学报（自然科学版）》2010年第2期172-175,共4页肖琳 金玉兰 
通过测定柚皮的乙醇提取物以及各萃取部分对植物病原真菌的抑菌活性,寻找柚皮中的农用活性物质,为其综合开发利用提供科学依据。采用菌丝生长速率法测定了柚皮乙醇提取物对8种植物病原菌的抑制作用。在供试浓度为5.0mg/ml时,柚皮乙醇提...
关键词：柚皮 植物病原真菌 抑菌活性 
柚皮提取物对桃果实采后褐腐病的抑制作用研究被引量：8
《食品科技》2009年第10期156-158,共3页高海艳 曹建康 冒春香 姜微波 
国家科技支撑计划项目(2006BAD22B03)
以乙醇作提取试剂,制备了不同浓度的柚皮提取物。在离体和活体条件下,研究柚皮提取物对桃果实采后褐腐病的抑制作用,并测定其最小抑菌浓度和最低致死浓度。实验结果表明,浓度范围为3.1～50mg/mL的柚皮提取物对离体培养褐腐菌菌丝生长具...
关键词：柚皮提取物 桃 褐腐菌 抑制作用 
沙田柚柚皮提取物的抗菌性能研究被引量：16
《安徽农业科学》2008年第22期9354-9355,9357,共3页蒋玲艳 王林果 宾蓉礼 郑华忠 黄露璐 吴弦华 
[目的]为柚皮的综合利用提供参考依据。[方法]用乙醇提取沙田柚柚皮中的有效成分,滤纸片扩散法测定柚皮提取物的抑菌活性,研究温度对柚皮提取物抑菌活性的影响,比较柚皮中的主要成分黄酮和香精油的抑菌作用。[结果]柚皮提取物对枯草芽...
关键词：柚皮提取物 抑菌活性 
柚皮提取物有效成分的研究概况被引量：49
《中国食物与营养》2008年第6期16-19,共4页邓婷婷 刘素纯 贺建华 
湖南省重大科技专项(05NK1001-03)
柚子(Citrus grandis)是芸香科柑橘属水果。柚皮占整个柚子的43%～48%,除含有水分、维生素、矿物质这些人体必需的营养素,还含有多种对人体健康有益的非营养性生理活性成分,如黄酮类化合物、类柠檬苦素、香精油、天然色素、膳食纤维等...
关键词：柚皮 黄酮类化合物 类柠檬苦素 天然色素 香精油 膳食纤维 
营养
《中国医学文摘（卫生学分册）》2008年第1期31-37,共7页
枇杷核黄酮类物质微波法提取及对羟自由基清除作用研究；柚皮提取物的降血脂和抑肿瘤作用；藤茶对大鼠高血脂和心肌酶的影响；番茄汁对DNA损伤的保护作用研究；葡萄籽原花青素对兔心肌再灌注损伤诱发的细胞凋亡保护作用；姜黄素对沙土...
关键词：自由基清除作用 心肌再灌注损伤 葡萄籽原花青素 柚皮提取物 营养 海马CA1区 脑缺血再灌注 保护作用 
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