霍丽萍

作品数：1被引量：2H指数：1
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糯质玉米子粒食用加工技术被引量：2
《玉米科学》2002年第3期93-94,共2页贾志森 郑联寿 霍丽萍 智建奇 贾春花 
本文通过对糯质玉米加工利用现状的分析 ,提出了糯质玉米子粒食用加工的新途径 ,筛选出了适宜加工的新品种 ,详述了子粒食用加工的工艺流程 。
关键词：糯质玉米 子粒加工 食用方法 现状 蜡质玉米 支链淀粉 
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