韩信

作品数：4被引量：34H指数：3
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供职机构：安徽农业大学动物科技学院更多>>
发文主题：混菌发酵霉变全价饲料发酵生产黑曲霉更多>>
发文领域：农业科学更多>>
发文期刊：《安徽农业大学学报》《饲料研究》《饲料工业》更多>>
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混菌固态发酵霉变全价饲料特性的研究被引量：2
《安徽农业大学学报》2015年第2期223-227,共5页韩信 程茂基 吴超 杨骏 柳俊超 
国家自然科学基金(30871812)资助
本试验旨在研究混菌固态发酵霉变全价饲料的特性。按乳酸菌︰酵母菌︰枯草芽孢杆菌为3%:1%:3%的接种比例接种到霉变全价饲料中,在发酵温度35℃,发酵时间5 d,料水比1:0.6,p H值为7的条件下进行发酵处理,测定发酵期间产品p H和微生物类群...
关键词：固态发酵 霉变全价饲料 微生物类群 AFB1 
酵母菌发酵劣质鱼粉的工艺参数研究被引量：3
《安徽农业大学学报》2015年第2期228-232,共5页吴超 韩信 程茂基 
安徽省农业成果转化项目(12040302077)资助
鱼粉在养殖业中的应用越来越广泛,但是劣质鱼粉的营养价值较低,通过有益微生物发酵可以提高劣质鱼粉中蛋白质的含量。以劣质鱼粉为研究对象,通过酵母菌不同发酵条件发酵劣质鱼粉,研究发酵后营养成分的变化。结果表明,影响酵母菌发酵劣...
关键词：酵母菌 发酵条件 劣质鱼粉 酸溶蛋白 
中草药混菌发酵生产新型生物中药的研究被引量：18
《饲料工业》2013年第11期20-24,共5页戴燊 程茂基 韩信 吴超 李小燕 
通过中草药混菌发酵的研究,制备新型生物中药,以替代抗生素在畜禽生产中的应用。采用黑曲霉先有氧发酵产纤维素酶、果胶酶破解植物细胞壁,再用植物乳杆菌厌氧发酵酶解,通过单因素试验和正交试验,以纤维素酶活力、果胶酶活力指标,探索中...
关键词：中草药 黑曲霉 植物乳杆菌 混菌发酵 纤维素酶 果胶酶 
发酵液体饲料对断奶仔猪生产性能、肠道微生物菌群及血液生化指标的影响被引量：11
《饲料研究》2013年第10期63-66,共4页李小燕 韩信 吴超 程茂基 
试验研究发酵液体饲料(FLF)对断奶仔猪生长性能、肠道微生物菌群及血液生化指标的影响。选取120头(28±2)日龄断奶的健康(杜×长×大)仔猪,按完全随机分组原则分为3组,每组5个重复,每重复8头猪。对照组为2个组,分别饲喂固态颗粒饲料和...
关键词：发酵液体饲料 断奶仔猪 生长性能 
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