唐文龙

作品数：146被引量：285H指数：7
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供职机构：山东工商学院管理科学与工程学院更多>>
发文主题：中国葡萄酒葡萄酒行业葡萄酒中国葡萄酒行业葡萄酒市场更多>>
发文领域：经济管理轻工技术与工程文化科学历史地理更多>>
发文期刊：《特区经济》《企业研究》《中国食品工业》《高教探索》更多>>
所获基金：国家社会科学基金山东省社会科学规划研究项目教育部人文社会科学研究基金山东省自然科学基金更多>>
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2012-2020年中国葡萄酒行业回顾与展望被引量：7
《中外葡萄与葡萄酒》2021年第5期87-93,共7页唐文龙 阮仕立 刘涛 刘世松 王庆伟 
教育部人文社科规划基金项目(18YJAZH011);山东省社科规划项目(14CGLJ24)。
2012—2020年,中国葡萄酒行业经历了一个特殊的发展时期。期间,中国酿酒行业的饮料酒子品类经过一段时间调整之后,出现了明显的分化趋势。与其他饮料酒子品类相比,国产葡萄酒的市场表现所面临的挑战愈发严峻。文章分别从国产葡萄酒的经...
关键词：三公消费 进口葡萄酒 产业政策 产业生态 
中国葡萄酒市场的消费升级及特征被引量：16
《食品科学技术学报》2019年第2期24-27,共4页唐文龙 
教育部人文社科规划基金项目(18YJAZH011);山东省社科规划项目(14CGLJ24)
中国葡萄酒市场经过了若干轮的消费升级,已经进入了一个全新的发展阶段。首先从产品结构的角度梳理并划分出中国葡萄酒市场从1949年至今所经历的5次消费升级阶段,并从产品质量安全的多维度保证、国内外葡萄酒产品在市场的可获得性、消...
关键词：消费升级 质量安全 地理标志产品 消费诉求 分销渠道 
甘肃省葡萄酒产业升级与发展战略研究被引量：10
《酿酒科技》2015年第4期124-129,共6页刘世松 唐文龙 
山东省社会科学规划研究项目"基于家庭农场经营框架下的山东省酿酒葡萄种植基地创新发展模式"(14CGLJ21);国家社科基金项目"果蔬品供应链中节点成员间协作共生的演进机理;组织模式与实现路径研究"(13BGL099);教育部人文社会科学青年基金项目:果蔬品供应链中各节点成员共生机制与路径优化研究(10YJC630327)
作为优势特色产业,甘肃省葡萄酒产业在诸多领域拥有占据比较优势的竞争要素,但同样面临着产业升级的机遇与挑战。应用钻石模型体系分析了甘肃省葡萄酒产业的发展现状与竞争优势,并从产区品牌建设、产品组合设计、市场建设和产业集群协...
关键词：葡萄酒产业 生产要素 需求条件 有机产品 协同创新 
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