张国海

作品数：2被引量：14H指数：1
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供职机构：黑龙江省完达山乳业股份有限公司更多>>
发文主题：二十八烷醇心肌线粒体损伤心肌线粒体抗大动物实验更多>>
发文领域：轻工技术与工程更多>>
发文期刊：《中国食品添加剂》《黑龙江八一农垦大学学报》更多>>
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不同条件对麦胚黄酮类化合物提取量的影响被引量：1
《黑龙江八一农垦大学学报》2003年第1期90-92,共3页于长青 夏美茹 徐宗良 张国海 许倩 
本文探讨在醇提法提取麦胚中黄酮类化合物的实验中,乙醇浓度、回流时间、固液比三个因素对麦胚中黄酮类化合物提取率的影响,并利用正交试验法对三个因素进行优化选择,以确定最佳提取工艺条件。结果表明,在乙醇的浓度为90%、固液比为1:3...
关键词：麦胚 黄酮类化合物 提取量 正交试验 
二十八烷醇抗大鼠心肌线粒体损伤的研究被引量：13
《中国食品添加剂》2003年第2期35-37,34,共4页于长青 张国海 
目的　采用乳化二十八烷醇饲育Wistar大鼠 ,研究二十八烷醇对力竭运动大鼠心肌线粒体脂质过氧化、抗氧化系统及Ca2 + 浓度的影响。方法　Wistar大鼠随机分成三组 ,即 :安静对照组、运动力竭组、运动力竭加二十八烷醇组 ,每组 12只 ,实验...
关键词：二十八烷醇 心肌线粒体 力竭运动模型 抗氧化 动物实验 生理功能 作用机理 
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