张惠莉

作品数：1被引量：5H指数：1
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发文主题：产生菌产酶条件发酵碱性淀粉酶更多>>
发文领域：轻工技术与工程化学工程更多>>
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碱性淀粉酶产生菌的筛选和产酶条件的研究被引量：5
《微生物学杂志》1996年第1期26-30,共5页阎浩林 张惠莉 梁丽莉 
对采自全国各地的５０份上样进行筛选，获得一株产酶活性较高的菌株Ｂ－９５４５，通过摇瓶培养确定了产酶的最适培养基Ⅱ（ｇ／１００ｍｌ）：复合蛋白胨１．０；玉米淀粉１．５；玉米浆１．５；ＮａＣ１０．５；Ｋ２ＨｐＯ４０．１；...
关键词：碱性淀粉酶 碱性芽胞杆菌 筛选 发酵 产酶条件 
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