李佳

作品数：4被引量：5H指数：2
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供职机构：武汉轻工大学更多>>
发文主题：化妆品原料化妆品紫薯除尘阳光照射更多>>
发文领域：经济管理轻工技术与工程医药卫生农业科学更多>>
发文期刊：《粮食储藏》《食品科技》《中南农业科技》《内蒙古中医药》更多>>
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黄精研究进展
《中南农业科技》2024年第11期234-240,共7页袁帅 韩如刚 李佳 胡中立 刁英 王洲羿 
黄精作为中国传统的药食同源植物,具有补中益气、除风湿、安五脏等功效。现代药理学发现其具有调节免疫力、保护心血管、降糖等作用。通过对黄精的本草考证、遗传育种、繁育技术、功效成分以及产业发展情况阐述,综合深入分析了其在各领...
关键词：黄精 本草考证 遗传育种 繁殖技术 功效成分 产业发展情况 
不同品种籼稻高温储藏条件下的品质变化研究被引量：3
《粮食储藏》2021年第3期20-24,共5页李佳 王平坪 王婷婷 肖安红 
湖北省教育厅科技计划项目(B2017074);大宗粮油精深加工教育部重点实验室基金项目(2019GYBQGDKFB06)。
以新收获的粤农丝苗、黄华占、郢香丝苗、隆两优534、荃优鄂丰丝苗、虾稻1号为原材料,置于35℃培养箱中,每隔20 d检测一次,比较6个籼稻品种在高温储藏条件下品质指标的变化及其相关性。结果表明,稻谷高温储藏60 d,脂类物质显著降低,脂...
关键词：籼稻 敏感性指标 脂类物质 相关性 
紫薯多酚蛋白复合物酶解及降血糖组分制备工艺优化被引量：2
《食品科技》2020年第9期43-50,共8页李佳 帅晓艳 李漫 杨宁 李书艺 张瑞 何静仁 
湖北省技术创新专项重大项目(2019ABA113);湖北省科技支撑计划项目(2015BHE015)。
采用双酶水解法结合超滤膜分离从紫薯多酚蛋白复合物中制备降血糖肽组分。以酶解产物的水解度及α-葡萄糖苷酶抑制率为指标,从木瓜蛋白酶、中性蛋白酶、碱性蛋白酶、胰蛋白酶和胃蛋白酶中筛选出2种蛋白酶,以酶解时间、pH、加酶量和酶解...
关键词：紫薯多酚蛋白复合物 双酶水解 超滤膜分离 降血糖组分 工艺优化 
H7N9流感病毒的监狱预防策略
《内蒙古中医药》2013年第36期119-120,共2页郁晓燕 李佳 
监狱是社会的监狱,监狱疾病预防与社会疾病预防密切相关。通过对H7N9流感病毒的流行病学研究,做到监狱疾病三级防控,培养监区疾病预防文化,使H7N9远离监狱。
关键词：监狱 H7N9 三级防控 
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