耿作献

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供职机构：无锡轻工大学生物工程学院更多>>
发文主题：产甘油假丝酵母选育甘油发酵突变株更多>>
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产甘油假丝酵母酸性磷酸酯酶突变株的选育及其性质研究
《无锡轻工大学学报（食品与生物技术）》1999年第2期60-63,共4页曹钰 耿作献 王正祥 诸葛健 
运用化学诱变法从高产甘油的工业生产菌株产甘油假丝酵母（Ｃａｎｄｉｄａｇｌｙｃｅｒｏｌｇｅｎｅｓｉｓ）ＷＬ２００２－５（Ｈ－）筛选获得两类酸性磷酸酯酶突变株．一类为阻遏型酸性磷酸酯酶缺失突变株；另一类为对磷调节不敏感的...
关键词：甘油 发酵 产甘油假丝酵母 酸性磷酸酯酶 
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