郑琦

作品数：3被引量：7H指数：2
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供职机构：福建农林大学植物保护学院生物农药与化学生物学教育部重点实验室更多>>
发文主题：窖泥芽胞杆菌好氧系统发育树浓香型白酒更多>>
发文领域：轻工技术与工程农业科学更多>>
发文期刊：《农业生物技术学报》《基因组学与应用生物学》《安徽农业科学》更多>>
所获基金：国家高技术研究发展计划国家自然科学基金更多>>
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浓香型白酒老窖泥中好氧芽胞杆菌的分离及系统发育树的初步构建被引量：4
《农业生物技术学报》2014年第11期1411-1417,共7页郑琦 章秋萍 何新新 胡杰 黄小红 
四川省白酒酒糟窖泥DGGE和PLFA分析及酒糟发酵研究(No.ychx00018)
浓香型白酒的生产是以窖池为基础,窖池窖泥中栖息着庞大的微生物群系,微生物间相互作用形成浓香型白酒的独特风味,尤其以芽胞杆菌为主。本研究从泸州老窖酒厂300年窖池窖泥中分离出23株好氧芽胞杆菌属(Bacilli),经光学显微镜和菌落形态...
关键词：窖泥 芽胞杆菌 16S RDNA 系统发育树 
酒糟和窖泥中苏云金芽孢杆菌的分离及鉴定被引量：3
《基因组学与应用生物学》2014年第2期293-298,共6页郑琦 邓波 关雄 黄小红 
国家863项目(2011AA10A203);泸州老窖技术开发项目(2013K-116))共同资助
从泸州老窖酒厂的酒糟和窖泥中采集的168个样品中分离出苏云金芽孢杆菌1株,经光学显微镜观察伴孢晶体形态为菱形。以cry1/7/9、cry2、cry3、cry5、cry6、cry8、cry4/10、cry11、cry1Ⅰ的引物做PCR分析进行基因型鉴定,发现该分离株有cry...
关键词：苏云金芽孢杆菌 酒糟和窖泥 基因型 
苏云金芽胞杆菌cry基因研究进展
《安徽农业科学》2012年第22期11163-11164,11166,共3页郑琦 唐玉明 关雄 
国家自然科学基金(31071745)
从cry基因的分类、鉴定、遗传特性以及应用概况等4个方面综述了苏云金芽胞杆菌cry基因的研究进展,并对cry基因的研究进行展望。
关键词：苏云金芽胞杆菌 CRY基因 研究进展 
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