李光明

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食用工业猪油引起食物中毒事件的思考
《中国食品卫生杂志》1999年第3期43-45,共3页田永张 李光明 柳其芳 黎雪慧 
１９９８年１２月２５日，江西省定南县和龙南县发生进食工业猪油引起食物中毒的恶性事件。该起恶性食物中毒事件，暴露了食品卫生监督管理工作中存在的薄弱环节，认真总结该次食物中毒的经验和教训，对提高食品卫生监督水平，保护人民...
关键词：食物中毒事件 食物中毒报告 食品卫生监督员 食品原料 食品生产 卫生防疫站 卫生许可证 中华人民共和国食品卫生法 龙南县 工业用猪油 
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