杨宁

作品数：4被引量：111H指数：3
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供职机构：华南理工大学更多>>
发文主题：仙人掌多糖锂离子电池多糖仙人掌充放电循环更多>>
发文领域：轻工技术与工程自动化与计算机技术电气工程化学工程更多>>
发文期刊：《食品科技》《天然产物研究与开发》《食品与机械》《华南理工大学学报（自然科学版）》更多>>
所获基金：广东省科技计划工业攻关项目广州市科技攻关项目更多>>
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仙人掌多糖对蛋白质糖基化终产物和醛糖还原酶的抑制效应(英文)被引量：2
《天然产物研究与开发》2007年第4期568-571,共4页杨宁 赵谋明 杨宝 朱邦豪 方芳 
The project was supported by Guangdong Provincial Scientific Research Foundation(No.2005B20401024);Guangzhou Scientific Research Foundation(No.2004Z1-E0061).
以仙人掌为原料提取多糖产品,通过超滤浓缩和不同浓度乙醇分级沉淀,分别得到55%乙醇沉淀的多糖(OPMC I),进一步乙醇浓度增至80%沉淀的多糖(OPMCⅡ),以及一次性80%乙醇沉淀的多糖(OPMCⅢ)。比较了三种多糖对蛋白质非酶糖基化反应的终端产...
关键词：仙人掌 多糖 糖基化终产物 醛糖还原酶 抑制 
仙人掌多糖的超滤膜分离提取及其影响因素被引量：14
《华南理工大学学报（自然科学版）》2007年第4期42-45,共4页杨宁 赵谋明 崔春 张桂和 杨宝 
广东省科技计划项目(2005B20401024);广州市科技攻关项目(2004Z1-E0061)
应用不同截留分子质量的超滤膜对仙人掌多糖浸提液进行分离、纯化和浓缩,并分析了超滤压力、超滤温度、纯化时间、料液体积流量、浓缩倍数等对超滤过程的影响,得出了最适宜的操作条件.研究结果表明,当选用截留分子质量为10000ku的超滤...
关键词：超滤 膜分离 浓缩 纯化 仙人掌多糖 
野生仙人掌多糖抗氧化性研究被引量：23
《食品科技》2007年第2期147-150,共4页杨宁 赵谋明 刘洋 
广东省科技计划项目(2005B20401024)。
从野生绿仙人掌中采用超滤浓缩醇沉法提取并纯化多糖,用55%和80%浓度的乙醇分段醇析分离得两种粗多糖OMHP1和OMHP2。用分光光度法研究了仙人掌多糖在不同体系中对超氧阴离子、羟自由基、DPPH自由基的清除作用。结果表明,仙人掌多糖能够...
关键词：仙人掌多糖 自由基 抗氧化作用 
响应面分析法优化仙人掌多糖提取工艺的研究被引量：76
《食品与机械》2006年第6期42-44,共3页刘洋 赵谋明 杨宁 杨宝 
广州市科技攻关项目(项目编号:2004Z1-E0061);广东省科技计划项目(项目编号:200520401024)
利用响应面分析法(Response Surface Methodology)对仙人掌多糖的提取工艺进行优化。在单因素实验基础上选取实验因素与水平,根据中心组合(central composite)实验设计原理采用三因素三水平的响应面分析法。在分析各个因素的显著性和交...
关键词：仙人掌 多糖 提取 响应面分析 
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