牛冬燕

作品数：4被引量：18H指数：4
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供职机构：大连理工大学更多>>
发文主题：食品添加剂大肠杆菌O157:H7大肠杆菌O157B7饲养环境更多>>
发文领域：农业科学轻工技术与工程生物学更多>>
发文期刊：《中国兽医科学》《中国家禽》《中国饲料》更多>>
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大肠杆菌耐热肠毒素b及其致动物腹泻的机理被引量：5
《中国兽医科学》2006年第10期847-851,共5页尤建嵩 牛冬燕 崔乃忠 孙永欣 金礼吉 徐永平 
介绍了大肠杆菌耐热肠毒素b(STb)的编码基因、理化性质、免疫学特征、分泌特征、毒性相关氨基酸残基、空间结构、膜受体以及STb致动物腹泻的机理。认为STb是一种十分重要的肠毒素,应进一步加强对STb及其致腹泻机理的研究。
关键词：产肠毒素大肠杆菌 耐热肠毒素b 腹泻 机理 
特异性卵黄抗体在防治仔猪大肠杆菌性腹泻中的应用被引量：5
《中国饲料》2003年第21期3-5,共3页李晓宇 徐永平 尤建嵩 牛冬燕 薛宏宇 李淑英 单保党 
关键词：特异性卵黄抗体 防治 仔猪 大肠杆菌性腹泻 
鸡卵黄抗体在防治家畜疾病中的应用被引量：4
《中国饲料》2003年第19期8-9,11,共3页尤建嵩 徐永平 牛冬燕 李晓宇 薛宏宇 李淑英 单保党 
随着中国加入WTO,我国畜牧养殖业迎来了一个巨大的发展机遇.我们应该看到,尽管我国的肉、蛋、奶产品在国际市场上具有较大的价格优势,但因存在药物残留等问题,其市场前景并不乐观.
关键词：鸡卵黄抗体 防治 家畜 疾病 
鸡卵黄免疫球蛋白应用于食品添加剂的研究近况被引量：6
《中国家禽》2003年第20期44-45,共2页牛冬燕 徐永平 李淑英 单保党 尤建嵩 李晓宇 
关键词：鸡卵黄免疫球蛋白 食品添加剂 应用 特点 
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