王珍

作品数:1被引量:5H指数:1
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供职机构:广西大学更多>>
发文主题:GC/MS分析苯并(A)芘食用油DMCB(A)P更多>>
发文领域:理学轻工技术与工程文学更多>>
发文期刊:《广西大学学报(自然科学版)》更多>>
所获基金:国家自然科学基金广西壮族自治区自然科学基金更多>>
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超声波辅助-DMC萃取食用油中苯并(a)芘及其GC/MS分析被引量:5
《广西大学学报(自然科学版)》2013年第3期538-543,共6页王珍 王琳琳 陈小鹏 龙柳锦 庄连蝶 
国家自然科学基金资助项目(31060102);广西自然科学基金资助项目(2013GXNSFAA019050);广西石化资源加工及过程强化技术重点实验室主任基金(Z001)
为了准确、快速检测食用油中苯并(a)芘的含量,建立了食用油中苯并(a)芘的超声波辅助-绿色溶剂萃取及GC/MS联用技术检测方法,其检出限和定量限分别为0.017μg/L和0.053μg/L,加标回收率大于95%,日内和日间相对标准偏差分别为1.32%~1.76%...
关键词:苯并(a)芘(B(a)p) 食用油 碳酸二甲酯(DMC) 气相色谱-质谱(GC MS) 超声波 
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