任玉芬

作品数：1被引量：7H指数：1
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供职机构：河南职业技术师范学院食品学院食品科学与工程系更多>>
发文主题：分光光度法亮蓝柠檬黄色素饮料更多>>
发文领域：轻工技术与工程更多>>
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饮料中柠檬黄和亮蓝的同时测定被引量：7
《饮料工业》2001年第4期43-45,共3页张浩 魏新军 任玉芬 
探讨了双色素饮料中两种色素在各自吸收峰干扰较少的情况下 ,不进行色素的分离 ,对两种色素同时进行测定的分析方法。结果表明 ,该法测定柠檬黄和亮蓝的相对标准偏差分别为 0 8%和 3 3% ,回收率分别为 99 5 %和 1 0 0 3%。方法准确可...
关键词：饮料 色素 分光光度法 柠檬黄 亮蓝 同时测定 
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