张为灿

作品数：18被引量：74H指数：6
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发文主题：环氧氯丙烷纤维素酶流变性大豆过氧化物酶蠕虫状胶束更多>>
发文领域：理学生物学化学工程自动化与计算机技术更多>>
发文期刊：《科学通报》《化学学报》《微生物学通报》《山东大学学报（理学版）》更多>>
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大豆过氧化物酶-过氧化氢-碘化钾体系杀菌作用被引量：6
《微生物学报》2011年第3期393-401,共9页金建玲 张为灿 李瑜 赵越 王飞 高培基 
国家自然科学基金(81041089);山东省自然科学基金(ZR2009BM020,Y2007D35)~~
【目的】研究豆壳过氧化物酶(SBP)-H2O2-KI三元体系杀菌作用及其可能的杀菌机制。【方法】以细菌生长的浊度(OD600)为指标检测SBP-H2O2-KI体系的抑菌作用;以活细胞计数(CFU)为指标检测SBP-H2O2-KI体系的杀菌作用;以最低抑菌浓度(MIC)为...
关键词：过氧化物酶 杀菌作用 抗性 过氧化物酶-H2O2-KI 细菌 
灰玫瑰青霉产生的抗菌物质AF1的分离与活性研究
《山东大学学报（理学版）》2009年第7期1-4,共4页杨炜华 卢雪梅 张为灿 高培基 
国家自然科学基金资助项目(30600026);山东省优秀中青年科学家科研奖励基金资助项目(2007BS03002)
从灰玫瑰青霉Penicillium griseoroseum发酵液中提取到1种具有抗菌活性的物质AF1,对其性质进行初步研究。发酵液经纱布过滤,离心后经5ku超滤膜超滤,经Sephadex LH20和HPLC分离纯化得到纯净物质AF1,并对其生物学活性进行研究。结果证明:...
关键词：青霉 抗菌 分离纯化 生物活性 
十二烷基磺酸钠对大豆过氧化物酶活性和构象的影响被引量：4
《化学学报》2008年第6期669-674,共6页张为灿 戴旭慧 赵越 高培基 卢雪梅 
山东省自然科学基金(No.y2005B24);国家自然科学基金(No.30470051)资助项目
在不同的pH值体系中,利用酶活测量、圆二色谱、荧光谱和电子吸收谱研究了十二烷基磺酸钠(SDS)对大豆过氧化物酶(SBP)活性与构象的影响情况.在pH2.6和4.2的体系中,少量的SDS分子可通过静电作用与SBP结合,进而与SBP分子中的His169残基结合...
关键词：十二烷基磺酸钠 大豆过氧化物酶 活性 构象 
大豆过氧化物酶催化合成水溶性聚苯胺被引量：2
《曲阜师范大学学报（自然科学版）》2006年第4期107-110,共4页张为灿 武彬 高培基 
山东省自然科学基金(y2005B24);国家973计划(2004CB719702)资助
在十二烷基磺酸钠(SDS)胶束微环境中,用大豆过氧化物酶(soybean peroxidase,SBP)催化合成了水溶性聚苯胺.在pH(4-5),0.1%-1.0%SDS胶束微环境中,SBP能催化苯胺聚合,产物在720 nm处有一明显的吸收峰.由于苯醌和苯环的变形振动,其红外光谱...
关键词：SBP SDS聚苯胺 
黄孢原毛平革菌产生的具有氧化性活力低分子肽类物质的分离纯化与性质鉴定被引量：7
《中国科学（C辑）》2006年第1期43-50,共8页胡明 张为灿 卢雪梅 高培基 
国家自然科学基金(批准号:30470051);全国优秀博士论文基金;973国家重点项目(批准号:2004CB719702);山东省自然科学基金(批准号:Y2004D07)资助项目
从黄孢原毛平革菌(Phanerochetechrysosporium)发酵液中分离纯化到一个新的具有酚氧化活力的低分子组分,命名为Pc因子.该组分分子量在600Da左右,含Glu,Gly,Val三种氨基酸残基,其紫外和红外光谱也显示Pc因子含有氨基酸,氨基酸的Cα信号在...
关键词：黄孢原毛平革菌 Pc因子 分离纯化 酚氧化活性 木素 
应用美兰吸附法测定纤维素表面积的讨论被引量：3
《纤维素科学与技术》2004年第4期23-30,共8页武彬 王禄山 张为灿 赵越 高培基 
国家自然科学基金资助(No.30370013);国家"973"重点项目基金资助课题(No.2003CB716006)
以Prism4.0软件包将不同纤维材料吸附美兰的数据拟合Scatchard方程、Klotz-Hunston方程、Langmuir方程的一般形式和单点双曲线吸附方程,据此研究了由美兰等染料分子在纤维基质表面上的吸附从而推算基质的表面积的方法机理和局限性。分...
关键词：美兰 附方 平卧 研究结果 介导 纤维素 ATR 界面浓度 表面积 分子链 
纤维二糖在纤维素生物降解中调控作用的探讨被引量：13
《微生物学通报》2003年第5期94-98,共5页段新源 辛玮 张为灿 高培基 
国家自然科学基金资助项目 (No 2 0 0 770 15)~~
对纤维二糖在真菌纤维素酶类合成中的诱导和阻遏作用机制、水解活性的抑制作用等的研究进展做了简要评述。根据对纤维素酶分子的纤维结合结构域的研究结果 ,提出了外切纤维素酶的主要功能是破坏纤维素的结晶结构 ,为β 1 ,4糖苷键的水...
关键词：纤维素 纤维素酶 纤维二糖 诱导 阻遏 抑制 
苯甲醇对CTAB/KBr胶束体系流变性及CTAB分子1~HNMR谱影响的研究被引量：6
《高等学校化学学报》2000年第8期1261-1264,共4页张为灿 李干佐 冀克俭 沈强 
国家"九五"攻关项目! (批准号 :96-12 1-0 2 );西南石油学院油气地质及开发工程国家重点实验室资助
报道了苯甲醇对 CTAB/KBr胶束体系粘度的影响 ,利用 1 H NMR法研究了苯甲醇在 CTAB胶束中的增溶位置 .结果表明 ,在 KBr盐溶液中 ,随着苯甲醇的加入 ,0 .0 1 mol/L CTAB胶束体系的粘度增大至最大值 .对 CTAB分子的 1 H NMR分析表明 ,少...
关键词：苯甲醇 流变性 CTAB/KBr胶束体系 CTAB NMR谱 
正戊醇对CTAB/KBr胶束体系流变性的影响被引量：6
《化学学报》2000年第4期374-377,共4页张为灿 李干佐 沈强 卢拥军 
国家攀登(B)计划(85-33-01);西南石油学院油气藏地质及开发工程国家重点实验室资助项目
报道了正戊醇对CTAB/KBr胶束体系流变性的影响.结果表明:在0.01mol·dm^(-3)CTAB(十六烷基三甲基溴化铵)溶液中,正戊醇促使CTAB/KBr胶束体系的粘度增大至一最大值,然后降低.在0.08mol·dm^(-3)CTAB/0.8mol·dm^(-3)KBr的溶液中,正戊醇...
关键词：流变性 正戊醇 CTAB/KBr体系 表面活性剂 
十六烷基三甲基溴化铵蠕虫状胶束的形成及其性质被引量：15
《科学通报》2000年第11期1138-1141,共4页张为灿 李干佐 牟建海 沈强 郑立强 梁好君 吴奇 
国家自然科学基金!(批准号:29903006);中国科学院光化学开放实验室;西南石油学院油气藏国家重点实验室资助项目
利用激光光散射（ＬＬＳ）、~１Ｈ ＮＭＲ和荧光探针等技术研究了ＫＢｒ浓度对十六烷基三甲基溴化铵（ＣＴＡＢ）胶束性质的影响，其性质包括胶束的摩尔质量Ｍｗ，旋转半径Ｒｇ，流体力学半径Ｒｈ和胶束的微粘度．结果表明，在０．０１...
关键词：胶束性质 溴化钾浓度 CTAB 蠕虫状胶束 
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