张娣

作品数：4被引量：16H指数：3
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供职机构：青岛科技大学化工学院更多>>
发文主题：黄酮动力学研究动力学响应面法优化响应面法更多>>
发文领域：医药卫生更多>>
发文期刊：《食品科技》《青岛科技大学学报（自然科学版）》《生物加工过程》更多>>
所获基金：山东省优秀中青年科学家科研奖励基金山东省博士后创新项目更多>>
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响应面法优化加压提取石榴籽油工艺被引量：6
《生物加工过程》2015年第5期37-41,共5页朱庆书 赵文英 文佑英 张娣 杨敏 
山东省博士基金(BS2009SW033)
以乙醇为溶剂,采用加压溶剂法提取石榴籽油,对其主要影响参数(提取温度、压力、液固比和提取时间)进行优化研究。通过响应面法得到的最优提取工艺条件为液固比33∶1(m L/g),提取温度98℃,在压力0.25 MPa下提取30 min。与加热回流法相比...
关键词：石榴籽油 加压溶剂提取 响应面法 优化 
菊花中黄酮成分加压提取的动力学研究被引量：3
《青岛科技大学学报（自然科学版）》2015年第1期48-51,共4页赵文英 黄巧燕 戎晋华 张娣 
山东省中青年科学家科研奖励基金项目(BS2009SW033);青岛科技大学科研启动基金项目(qust20071217)
研究了菊花中黄酮成分的加压提取动力学。利用提取传质过程中的"二阶"动力学模型,考察不同温度下黄酮成分的质量浓度与提取时间之间的关系,并推导提取过程中的提取速率常数和表观活化能。结果表明,菊花中黄酮成分的提取速率常数与温度有...
关键词：菊花 黄酮 加压提取 动力学 
苦参种子抑菌活性研究被引量：3
《青岛科技大学学报（自然科学版）》2014年第5期451-454,共4页戎晋华 赵文英 张娣 
为考察苦参(Sophora flavescens)种子的抑菌活性,采用超声法对其成分进行提取。首先比较苦参种子与苦参根的抑菌作用,然后再分别采用不同极性溶剂(石油醚、三氯甲烷、乙酸乙酯和乙醇)提取苦参种子中的成分,考察苦参种子中抑菌成分存在...
关键词：苦参种子 超声提取 抑菌活性 
加压提取槐米黄酮的动力学研究被引量：4
《食品科技》2014年第4期191-194,共4页张娣 赵文英 戎晋华 朱庆书 
山东省中青年科学家科研奖励基金项目(BS2009SW033);青岛科技大学科研启动基金项目(qust20071217)
采用加压提取法提取中药槐米中的黄酮类成分,以提取率为指标,考察不同温度下槐米黄酮提取率随时间变化的规律。结果表明,升温阶段的提取动力学模型为ln(C∞/C∞-Ct)=kt+ln(C∞/C∞-C0)在恒温阶段,提取动力学符合1-2/3α-(1-α)1/3=k2t,...
关键词：加压提取 槐米 黄酮 动力学 
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