徐大彬

作品数：1被引量：2H指数：1
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供职机构：南昌大学生命科学与食品工程学院更多>>
发文主题：茶树菇硒富硒多糖菌株更多>>
发文领域：农业科学生物学更多>>
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茶树菇菌株富硒生长及营养成分分析研究被引量：2
《食用菌》2008年第4期11-12,共2页毛慧玲 杨林元 徐峻 王春玲 黄云 徐大彬 
江西省科技厅资助项目;江西省教育厅科技资助
比较了五种茶树菇菌株富硒生长的状况及营养成分分析。结果表明,野生种和As-1在耐硒和蛋白质及多糖的合成上都优于其他3个菌株。2μg/mL和5μg/mL硒浓度对5种茶树菇菌株的生长有一定的促进作用。5μg/mL硒浓度中的菌丝生物量和蛋白质、...
关键词：茶树菇 硒 多糖 蛋白质 
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