方园

作品数：3被引量：26H指数：2
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供职机构：中华人民共和国农业部更多>>
发文主题：菜地安全生产重金属污染状况重金属蔬菜安全生产更多>>
发文领域：环境科学与工程经济管理农业科学更多>>
发文期刊：《热带作物学报》《蔬菜》更多>>
所获基金：东莞市科研发展专项基金更多>>
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我国蔬菜产业“三品一标”发展现状分析被引量：5
《蔬菜》2013年第5期1-4,共4页王富华 杨慧 方园 
近年来我国蔬菜产业的发展取得了长足进步,但生产中重产量轻质量、产品质量安全水平不高等问题仍较为突出,普通消费者常常会发出"我们到底该吃什么菜"的疑问。在这种形势下,作为国家公共安全品牌的"三品一标"(即无公害农产品、绿色食品...
关键词：蔬菜产业 无公害农产品 产品质量 持续健康发展 普通消费者 农业标准化 安全水平 公共安全 
不同保存温度对辣椒素二氢辣椒素含量的影响被引量：2
《热带作物学报》2010年第12期2213-2217,共5页万凯 丁晨红 王富华 王恒明 刘洪标 方园 
广东省蔬菜种质资源库建设(No.2008A060207013);广东省农业科学院科技计划项目(No.07-支撑-15)资助
以辣椒绿熟果（果实绿熟时期采摘）和红熟果（果实红熟时期采摘）为试材,研究其保存在不同温度条件下辣椒素和二氢辣椒素含量的变化规律。结果表明：不同的温度保存下,胎座或果肉的辣椒素含量变化趋势均与二氢辣椒素一致。短时期低温（...
关键词：保存温度 果肉 胎座 辣椒素 二氢辣椒素 
南方菜地重金属污染状况及蔬菜安全生产调控措施被引量：19
《农业环境与发展》2007年第3期91-94,共4页赵小虎 王富华 张冲 赵沛华 黄河清 方园 
东莞市科研发展专项基金项目(2005D038)
随着工业的迅猛发展,南方菜地重金属污染日益严重,直接影响到蔬菜的安全生产。本文对我国南方菜地重金属污染状况作了概述,分析了造成污染的原因,并针对污染状况及南方蔬菜生产特点提出了蔬菜安全生产过程中的多种调控措施。
关键词：菜地 重金属 安全生产 调控措施 
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