金凤慈

作品数：4被引量：7H指数：2
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发文主题：MTT法测定MTT苯酚-硫酸法苯酚百合多糖更多>>
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苯酚—硫酸法测定百合多糖中糖含量被引量：3
《科技信息》2011年第10期127-128,共2页金凤慈 闵莉静 
目的:寻找一种操作简单,结果可靠的检测百合多糖中糖含量的定量分析方法。方法:本文采用水煮醇沉法初步提取百合多糖,用苯酚—硫酸显色法测定百合多糖含量并计算回收率。结果:通过水煮醇沉并纯化干燥后得到白色的百合多糖,经苯酚-硫酸...
关键词：百合多糖 苯酚-硫酸法 回收率 
香菇提取液的抑菌作用研究被引量：1
《科技信息》2011年第12期129-129,131,共2页金凤慈 闵莉静 
本实验采用超声提取法制备香菇提取液,以超声时间、时间间隔为参变量,通过抑菌圈试验测定抑菌圈直径并比较其对抑菌效果的影响。结果表明,超声提取时超声时间为40s,间隔20s时,该提取液的抑菌效果最佳;其对大肠杆菌、金黄色葡萄球菌、酵...
关键词：香菇 提取液 抑菌圈直径 
MTT法测定香菇多糖细胞毒性的研究被引量：3
《科技信息》2011年第8期84-85,共2页金凤慈 闵莉静 
目的:研究香菇多糖的细胞毒性。方法:水煮醇沉法提取香菇多糖,MTT法测定其细胞毒性。结果:在香菇多糖浓度较低时,存在细胞死亡现象,但随着香菇多糖浓度升高,反而促进细胞生长。结论:香菇多糖几乎无细胞毒性。
关键词：香菇多糖 MTT 法 细胞毒性 
百合复合功能饮品制作工艺的开发研究
《科技信息》2010年第36期28-29,共2页黄友宝 金凤慈 胡敏青 闵莉静 
目的:初步研制百合功能饮品的最佳配方。方法:我们选用新鲜太湖百合制得百合原液,再以该百合原液为主料,添加胡萝卜汁、红枣汁、橙汁、蜂蜜等辅料,以各成分添加比例作单因素实验及正交实验,筛选得到最佳配方,并对该配方所得复合饮品从p...
关键词：百合 复合 功能饮品 制作工艺 
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