黄锦峰

作品数:2被引量:30H指数:2
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供职机构:福建农林大学更多>>
发文主题:活性炭水稻QTL定位抗性淀粉乙醇更多>>
发文领域:农业科学化学工程更多>>
发文期刊:《农业生物技术学报》《福建农业学报》更多>>
所获基金:国家高技术研究发展计划福建省自然科学基金国家水稻产业技术体系建设项目福建省省级财政专项更多>>
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水稻功米3号高抗性淀粉性状的遗传分析被引量:26
《农业生物技术学报》2014年第1期10-16,共7页罗曦 黄锦峰 朱永生 谢鸿光 吴方喜 张木清 张建福 谢华安 
国家高技术研究发展计划(863)项目(No.2010AA101801;No.2010AA101804和No.2011AA10A101);国家水稻产业技术体系项目(No.CARS-01-11);福建省自然科学基金项目(No.2011J0901109);福建省财政专项-福建省农业科学院科技创新团队建设项目(No.CXTD-1-1301)
抗性淀粉具有降低糖尿病患者饭后血糖值、减少肠机能失调及结肠癌发病率、提供能量以及防止脂肪堆积等重要生理功能。为了了解水稻(Oryza sativa L.)中抗性淀粉含量这一性状的遗传特点,本研究以高抗淀粉水稻品种籼稻(indica)功米3号和粳...
关键词:抗性淀粉含量 遗传分析 QTL定位 功米3号 水稻 
稻米抗性淀粉含量测定方法的比较分析被引量:6
《福建农业学报》2011年第5期822-826,共5页罗曦 黄锦峰 朱永生 谢鸿光 张建福 谢华安 
国家"863"计划项目(2006AA1001101;2010AA101801;2010AA101804);福建省科技厅国家科技项目配套经费项目(F2006AA100101);福建省自然科学基金项目(2011J0901109);福建省农业科学院创新团队项目(STIF-Y04)
以高抗性淀粉水稻品种功米3号、粳稻日本晴、中籼品种9311为材料,比较其蒸煮前后抗性淀粉含量的变化,以及在不同pH值下水解后的抗性淀粉含量的差异。研究结果表明,蒸煮前后各材料的抗性淀粉含量依次为:未蒸煮处理>蒸煮隔夜处理>蒸煮处理...
关键词:水稻 抗性淀粉 测定方法 
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