史俊芳

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耐火材料作业工人水溶性维生素需要量的研究
《中华劳动卫生职业病杂志》2006年第2期111-112,共2页王志诚 李宏岩 胡忠平 任海林 李振华 史俊芳 
阳泉市软科学研究项目(0502)
目的探讨耐火材料作业工人水溶性维生素B1(VB1)、维生素B2(VB2)、维生素C(VC)的需要量。方法对81名工人进行体格检查、膳食营养状况调查。随机分为4个实验组和1个对照组,用饱和实验法观察VB1、VB2、VC的需要量。结果当VB1、VB2、VC的补...
关键词：营养调查 维生素需要量 
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